Որտե՞ղ է Weight Watchers-ը տեղավորվում առողջության աշխարհում:

Նոր գիրքը ներկայացնում է Weight Watchers-ի հիմնադիր Ժան Նիդետչի կյանքը:

Weight Watchers-ի հիմնադիր Ժան Նիդետչը 1988 թվականին լուսանկարվել է սննդի կշեռքի հետ:

Սյուզան Ֆարլի/Newsday RM/Getty Images

Այս պատմությունը պատմվածքների խմբի մի մասն է, որը կոչվում է Ապրանքները



Ինչպես ինձ ասում է լրագրող Մարիսա Մելցերը, Weight Watchers-ը հիանալի չէ:

Ընդհանուր առմամբ, նվիրված և միտումնավոր քաշի կորուստը չի համարվում հիանալի, քանի որ դա նշանակում է երկու բան՝ դուք հրաժարվում եք արմատապես ընդունել ձեր սեփական մարմինը, և, որ ավելի վատ է, առաջին հերթին պետք է նիհարել: Ամերիկյան հասարակությունը վերջին տասնամյակի ընթացքում վերաիմաստավորել է դիետան և մարզվելը որպես ավելի լավ առողջություն, սակայն գեղեցկության չափանիշները շատ չեն փոխվել այն պահից ի վեր: մարմնի դրականության հիմնական ընդունումը շարժումը։

Շատերի համար այդ խիստ չափանիշներին չպահպանելը նույն հոգեբանական, էմոցիոնալ և սոցիալական հետևանքներն է ունենում, ինչ միշտ՝ այժմ մի փոքր ավելորդ խարանով: Weight Watchers — կամ, ինչպես հայտնի է դրա ժամանակից 2018 ռեբրենդ , WW — իր խմբային թերապիայի ոճով հանդիպումներով լի անդամներով, ովքեր հաշվում են սննդի միավորները և բացահայտորեն ձգտում են լինել իրենց ավելի փոքր տարբերակները, այս չափով հատկապես ամոթալի է:

Անձամբ ես 2011 թվականից միացնում և անջատում եմ Weight Watchers-ը՝ վճարելով ամսական 21,72 դոլար՝ հիմնականում անտեսելու ընկերության խորհուրդները: (Ես նույնպես հրաժարվում եմ այն ​​անվանել WW:) Մելցերը վերջերս մեկ տարի անցկացրեց ծրագրի վրա, որը նա մանրամասնեց իր նոր գրքում, Սա մեծ է. ինչպես Weight Watchers-ի հիմնադիրը փոխեց աշխարհը (և ինձ) , ապրիլի 14-ին։

Մելցերը հուզիչ կերպով գրում է մարմին ունենալու հետ կապված իր պայքարի մասին, բայց նրա փորձը գրքի բացառիկ առանցքը չէ. այն նաև ներկայացնում է Weight Watchers-ի հիմնադիր Ժան Նիդետչի կյանքը, ում վոդևիլյան կատակերգական ժամանակները, ճարպի և երջանկության մասին հետադիմական գաղափարները և Փառքի և կապի անթաքույց ցանկությունը նրան դարձնում է հետաքրքրաշարժ առարկա:

Վերջերս ես խոսեցի Մելցերի հետ Նիդետչի, ձեր մարմնի համար երջանիկ զգալու ճնշման և այն մասին, թե ինչ ենք ստանում մեր պատմությունները կիսելուց: Մեր զրույցը խտացված և խմբագրված է պարզության համար:

Գրքում դուք խոսում եք այն մասին, որ ձեր կյանքի ընթացքում փորձել եք քաշի կորստի բոլոր տեսակի մեթոդները՝ ճամբարներ, մարզումների ռեժիմներ, Կիբելա, բոլոր տեսակի դիետաներ: Բայց դուք Weight Watchers արեցիք տարրական դպրոցում և այլևս երբեք, մինչև չսկսեցիք այս նախագիծը: Ի՞նչը ձեզ հեռու պահեց ծրագրից ձեր չափահաս կյանքի մեծ մասում:

Դոնալդ Թրամփի ռասիստ լինելու օրինակները

Կարծում եմ, որ ես նման էի, Դե, ես ծայրամասային տնային տնտեսուհի չեմ: Ես ատաղձագործ չեմ. Եթե ​​ես պետք է խոսեմ իմ զգացմունքների մասին, ես ունեմ թերապևտ, որին մեծ գումարներ եմ վճարում:

Weight Watchers-ը հիանալի չէ և երբեք էլ լավ չի եղել, և երբ փորձում է զով լինել, այն չի հաջողվում

Եվ նաև՝ մեծ գումար [չ] վճարելու գաղափարը։ Ես շքեղ ճաշակի տեր մարդ եմ և սիրում եմ մտածել, որ իրերի ինչ-որ հազվադեպ տարբերակն ինձ համար լավագույնն է: Կարծում եմ, որ ինձ համար երկար ժամանակ պահանջվեց, որպեսզի հաղթահարեմ ինքս ինձ և այս միտքը, որ ինչ-որ գերհատուկ պատասխան է լինելու:

Weight Watchers-ը հիանալի չէ և երբեք էլ զով չի եղել, և երբ փորձում է զով լինել, այն չի հաջողվում: Ժան Նիդետչը շատ ու շատ բաներ էր, բայց նա նույնպես զիլ չէր, և դիետա պահելը լավ չէ, և, հետևաբար, ես կարծում եմ, որ ինձ համար դժվար էր հաղթահարել իմ ներքին աչքակապող դեռահաս ապստամբը, որպեսզի գնայի հանդիպումների և բառիս բուն իմաստով շփվեի հետ: ծրագիրը։

Հանդիպումները, ըստ երևույթին, Ժան Նիդետչի մեծ գաղափարն էին։

Նա ուներ այս պայծառ գաղափարը, որ համայնքն իսկապես կարևոր է: Ես չեմ պատրաստվում ձևացնել, թե դա ինչ-որ ֆեմինիստական ​​բան է, բայց նա ընդհանուր բան ուներ ձեր խնդրի մասին խոսելու ֆեմինիստական ​​պատկերացումների հետ, գիտակցությունը բարձրացնող խմբերի:

արդյո՞ք անվտանգ է երեխաներին դպրոց ուղարկելը

Դիետա պահելը եղել է այս տեսակի անձնական ոտնահարում, ևս մեկ բան, որով կանայք ստիպված էին լուռ տառապել: Նա ուներ այն միտքը, որ դա կարող է լինել մի բան, որի մասին դուք կարող եք խոսել, և որ դուք կարող եք գտնել համայնք, առողջություն, աջակցություն և բարեկամություն:

Այս գրքի որոշ դասեր անպայմանորեն կապված չէին սնվելու կամ դիետաների հետ, բայց դրանք վերաբերում էին իմ սեփական սնոբիզմին և արգելքներին, որոնք ես դնում եմ այն ​​մարդկանց միջև, որոնց հետ ես մի տեսակ անտեսում եմ, որ ընդհանուր ոչինչ չունեն: Հանդիպումները մի տեսակ իմ անձնական փուչիկից դուրս գալու միջոց էին։

Կարո՞ղ ենք խոսել այն մասին, թե ինչպես հայտնաբերեցիք Ժանին: Նա հետաքրքրաշարժ է:

Ես կարդացի նրան մահախոսական մոտ հինգ տարի առաջ New York Times-ում։ Ես անմիջապես սեղմեցի դրա վրա, որովհետև ես մի տեսակ նման էի՝ հիանալի: Ես կունենամ դեմք, որին կարող եմ մեղադրել իմ ողջ կյանքի ընթացքում դիետայի ձախողման և դրա համար խոշտանգումների, ինչպես նաև մանուկ հասակում Weight Watchers-ի վրա դրված լինելու համար: Միևնույն ժամանակ, ես գաղափար չունեի, որ որևէ մեկը երբևէ հորինել է Weight Watchers-ը: Ես մտածեցի, որ դա, չգիտեմ, համարժեք է Nestle Toll House թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսին կամ նման բան:

Թվում էր, թե նրա կյանքը նման հեքիաթային հատկություն ուներ. նա 40-ամյա Բրուքլինի բանվոր դասակարգի տնային տնտեսուհին էր, ով զգալիորեն նիհարել էր, այնուհետև ընկերներին սովորեցրել էր սննդակարգի տարբերակ և աճեց, աճեց և աճեց: . Նա դարձավ միլիոնատեր և ուներ այս բոլոր հմայիչ բաները՝ տեղափոխվելով Լոս Անջելես և հանդիպել Ֆրեդ Ասթերի հետ: Նա այնքան անկրկնելի ձայն ուներ, երբ նրան մեջբերում էին, ուղղակի անհեթեթություն:

Մենք նաև այս պահին ենք, երբ մշակութային առումով մենք բոլորս շատ շահագրգռված ենք վերադարձնելու պատմության կորած կանանց: Թաքնված գործիչներ կատարյալ օրինակ է։ Այսպիսով, ինձ համար զարմանալի էր, որ մի ընկերություն, որը լիովին գերիշխում է արդյունաբերության մեջ, ինչպիսին Weight Watchers-ն է, ունի 50 տարի առաջվա կին-հիմնադիրի այս պատմությունը, որը ժամանակի համար կորած էր:

Weight Watchers-ի հանդիպում 2016-ին, նախքան ընկերությունը վերաբրենդավորվել է WW-ի:

Եվգենի Գոլոգուրսկի/Գեթթի պատկերներ քաշը դիտողների համար

Ես պարզապես շարունակում եմ մտածել, որ Ջինի մասին ամենաողբերգական բանն այն է, որ նա կարծում էր, որ մարդը չի կարող երջանիկ լինել, եթե գեր լիներ, բայց գրքի այն հատվածը, որտեղ ես ամենաշատը խանդում էի նրան, այն էր, երբ նա և իր առաջին ամուսինը՝ Մարտինը։ , զվարճալի, գեր զույգ էին, որոնց հետ բոլորը ցանկանում էին ընթրիք կազմակերպել:

Նրանք իսկապես զվարճալի կյանքով էին ապրում: Նրանք շատ սիրահարված էին, և նրանք կգնան այս վայրը, կարծում եմ, Օմահայում, որտեղ նրանք կարող էին կայանել իրենց կաբրիոլետը, և ինչ-որ մեկը նրանց կբերեր սառը ձմերուկի կտորներ: Դա առասպելական է: Դա ամենաիդեալական ամսաթիվն է, որի մասին երբևէ կարող էի մտածել:

Բայց նա իրոք խեղճ էր ինքն իրեն: Կարծում եմ, եթե դուք կորցնում եք 70 ֆունտ, և ձեր ապրուստը կապված է այդ քաշը կորցնելու հետ, երևի թե հեշտ է մտածել, որ երջանիկ և գեր լինելու ճանապարհ չկա: Դուք պետք է ինքներդ ձեզ խաբեք և մտածեք դա:

որքան շուտ դուրս կգան խթանիչ ստուգումները

Ինչպես նշում եք, նա ազդեցիկ տիպի գործիչ էր: Նրա շուրջը անհատականության պաշտամունք կար, և նա սիրում էր հանդիսատեսին: Որոշ հանդիպումներում, որոնց մասնակցում եք, թվում է, որ դա իսկապես ճիշտ է նաև որոշ կանոնավոր անդամների համար: Նրանք լսարան են ուզում։

Որոշ մարդիկ դա ունեն սոցիալական մեդիայի միջոցով, բայց շատերը չունեն դա, և հատկապես, եթե դուք ընտանիքում եք, որտեղ ոչ ոք դիետա չի պահում, կարծում եմ, որ հավանաբար իսկական թեթևացում է, երբ կարող եք ինչ-որ տեղ գնալ և խոսել դրա մասին: այս բանը և ունեն մարդիկ, ովքեր լսում են:

Երբեմն դուք պարզապես կարիք ունեք ինչ-որ մեկի հետ, ում հետ խոսեք սննդի մասին: Ես և իմ ընկերները Instagram-ից իրար կուղարկենք այն, ինչ մենք սիրում ենք անվանել Weight Watchers Chaos Meals: Դա կլինի, ինչպես պանրի ձողիկը և խնձորի սոուսը թղթե ափսեի վրա: Դա հսկայական խայտառակություն է:

Մարդիկ իսկապես խորանում են զրոյական կետի աշխարհի մեջ: Հայտնի բան կա, որ նրանք միշտ ունենում են Weight Watchers-ի բրոշյուրներում և հանդիպումներում՝ զրոյական ապուր: Միշտ նման է, Դե, եթե օրվա ընթացքում ձեր միավորները սպառվում են, ահա, օրինակ, մի հագեցնող և սննդարար ապուր, որը կարող եք պատրաստել, որն ընդամենը զրոյական միավոր է: Եվ դա պարզապես ջուր և բանջարեղեն է: Դա նման է մի բանի, որը Հենզելն ու Գրետելը կստեղծեին, երբ նրանք կորչում էին անտառում հրդեհի պատճառով:

Ներկայումս կան շատ տարօրինակ բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում են անյուղ հունական յոգուրտ; այն միտքը, որ դուք կարող եք դա խառնել ինքնահոս ալյուրի հետ, և դա նման կլինի թխվածքաբլիթի, եթե այն թխեք, պարզապես, ինչպես, ոչ, բացարձակապես ոչ: Ես երբեք այն մարդ չեմ, ով գոհ կլինի զրոյական կետի նմանվող նրբաբլիթից:

Մի բան, որի մասին դուք իսկապես գեղեցիկ եք գրում գրքում, այս տարօրինակ կարգավիճակն է՝ խոսելով դիետաների մասին տարիների ընթացքում: Երբ Ժանը սկսեց 1963 թվականին, գաղափարն այն էր, որ կանայք պետք է լինել դիետայի վրա, բայց նրանք չպետք է խոսեն դրա մասին: Եվ հիմա մենք գտնվում ենք մի վայրում, որտեղ մեր մարմնի մասին խոսելն այնպիսի ձևով, որն ընդունելի չէ, նույնպես իսկապես տհաճ է: Շատ դժվար է խոսել ձեր մարմինը փոխելու ցանկության մասին:

Հանդիպումների ժամանակ դա հետաքրքիր էր, քանի որ մարդիկ պարզապես նստում էին և արատավորում իրենց արտաքինը կամ անհիմն նպատակներ էին հետապնդում: Հանդիպումների ժամանակ մարդիկ մեծ մասամբ գեր էին և ցանկանում էին նիհարել, որպեսզի ավելորդ քաշ չլինեն։

Դիետայի մշակույթն իսկապես խեղդում է մեզ բոլորիս, բայց ճիշտ է նաև, որ մենք վակուումներում չենք ապրում

Մեծ ճնշում կա ուժեղ լինելու և երջանիկ լինելու և ցույց տալու, թե որքան եք սիրում ինքներդ ձեզ, և դրանք հիանալի իդեալներ են, բայց դրանք իդեալներ են: Դա տեղ չի տալիս մեր իրական զգացմունքների համար:

Կարծում եմ, որ ճիշտ է, որ գեղեցկության չափանիշները չափազանց խիստ և ծիծաղելի են, և ճիշտ է, որ դիետայի մշակույթն իսկապես խեղդում է մեզ բոլորիս, բայց ճիշտ է նաև, որ մենք չենք ապրում վակուումներում, և որ մենք կարող ենք իրական ցանկություններ ունենալ: նիհարել, որոնք բարդ են.

Շատ ավելի հեշտ է փորձել փոխել ինքդ քեզ, քան փոխել հասարակությունը, և դա կարող է տխուր լինել, բայց ես կարծում եմ, որ մենք գտնվում ենք այս տարօրինակ կետում, երբ մարդիկ զգում են, որ իրականում չեն կարող անկեղծ լինել դրա մասին: Պետք է ավելի շատ տարածք լինի ավելի նրբերանգ զրույց ունենալու համար, և դա իսկապես այն է, ինչ ես ուզում էի ասել գրքում:

Դա նման է նրան, որ դուք կարող եք զգալ, որ չեք վերահսկում ձեր մարմինը, սնունդը կամ որևէ այլ բան, բայց դուք պետք է լիակատար վերահսկողություն ունենաք այդ իրերի նկատմամբ ձեր վերաբերմունքի վրա:

Ես կցանկանայի վերահսկել իմ զգացմունքները կամ կարողանայի փոխել դրանք, բայց դա ուղղակի անհնար է: Կարծում եմ, որ դուք կարող եք փոխել ձեր զգացմունքները իրերի վերաբերյալ, բայց կարծում եմ, որ դա շատ ժամանակ է պահանջում, և դուք իսկապես չեք վերահսկում: Եվ այսպիսով, կան այլ եղանակներ՝ անցնելու դիետայի ընդդեմ ընդունման երկուական հայեցակարգից դուրս:

ինչ են բրիտանացիներն անվանում ամերիկյան թխվածքաբլիթները

Գրանցվեք The Goods տեղեկագրին: Շաբաթը երկու անգամ մենք ձեզ կուղարկենք Ապրանքների լավագույն պատմությունները՝ բացահայտելու, թե ինչ ենք գնում, ինչու ենք գնում այն ​​և ինչու է դա կարևոր:

Շնորհակալություն գրանցվելու համար:

Ստուգեք ձեր մուտքի արկղը ողջույնի նամակի համար:

Էլ Գրանցվելով՝ դուք համաձայնում եք մեր Գաղտնիության ծանուցում և եվրոպացի օգտատերերը համաձայնում են տվյալների փոխանցման քաղաքականությանը: Լրացուցիչ տեղեկագրերի համար ստուգեք մեր տեղեկագրերի էջը: Բաժանորդագրվել